“长者‘福’务,‘食’有所依”——物电学子深入福州市区多家长者食堂开展实践调研

时间:2025-01-19作者:浏览:10

1月9日-1月15日,物电学院“长者‘福’务,‘食’有所依”寒假社会实践队前往福州市鼓楼区、仓山区多家长者食堂,开展“长者食堂发展路径与数智升级调研”寒假社会实践调研活动。 

五一广场长者食堂:智慧服务与多元功能并存

实践队首站来到五一广场长者食堂。该食堂创新融合助餐与学堂功能,开设多样课程,实现老人物质精神双重滋养。食堂贴心提供送餐服务,确保行动不便老人感受到温暖;实施“一菜两价”机制,借助年轻人消费支持老年人福利。在数字化转型方面,通过建立微信群订餐、推行“银龄福卡”优惠,提升服务便捷性,老人无须繁琐操作即可享可口饭菜和实惠价格。五一广场社区党群服务中心工作人员热情接待学生团队,表示将持续完善长者食堂机制,关注老年人需求,创新“智慧+”养老新场景,期待与高校团队携手合作,共同为长者食堂建设添砖加瓦。

庆城社区长者食堂:青年实践与暖心服务交融

实践队来到庆城社区长者食堂时,恰逢午餐时间,食堂座无虚席,实践队员热心地帮助食堂工作人员给老人盛饭、装汤,收拾碗筷。实践队员在服务过程中了解到,食堂采用“明厨亮灶”模式,菜品订购综合考虑营养、膳食均衡搭配,即食即做,筑牢老人饮食安全防线。实践队员与长者们亲切交谈并展开问卷调查,了解到食堂价格实惠、服务态度好、环境佳,支付方式便捷多样,深受社区老人喜爱。实践队员与社区陈绿漪书记深入交流,陈书记介绍了食堂的“远程视频监控服务”“自助点餐平台”“智能小程序”等智能化服务,并带领团队参观“长者学堂”,表示希望与地方高校紧密联系,举办更多暖心活动,让青年学生走进社会帮助更多的人,在实践中成长。




乌山长者食堂:数字化服务破运营难题

实践队来到乌山长者食堂,温馨舒适的环境、丰富多样的菜品、亲民实惠的价格吸引众多老年人就餐。在数字化浪潮推动下,食堂迈出重要步伐,引入智能支付系统,告别繁琐现金交易;建立线上点单平台,老人可提前知晓菜品、随心选择。然而,食堂也面临就餐老人数量少、地理位置偏远等问题。管理人员表示,未来将积极与高校合作,借助人才资源与创新思维注入新活力;加强宣传力度,让更多周边老人了解食堂优势;持续提升菜品质量,贴合老年人口味与营养需求,全方位关注老人实际需求,打造让老人舒心、放心、开心地就餐场所。

乌塔长者食堂:数字赋能温暖“食”光

调研发现乌塔长者食堂正大力推进订餐方式智能化升级,升级后长者通过简单操作轻松预订餐食,节省时间精力,享受高效舒心就餐体验,也了解到食堂在数字化转型过程中面临的实际问题和需求,实践队员结合自身专业优势,为食堂提供技术咨询和解决方案,助力食堂顺利完成智能化升级。大学生的参与将有力促进社区养老服务的创新发展,为探索适合老年人的数字化服务模式积累宝贵经验,推动社区养老服务向更高质量、更可持续的方向发展。 

金河长者食堂:数字升级筑牢民生底线

在福州市仓山区金河社区,金河长者食堂以其独特的数字化升级和社区服务模式,成为社区养老服务的一张亮丽名片。金河长者食堂引入了先进的智慧食堂管理系统,实现了刷卡登录、自助打菜、自动结算等功能。针对辖区困难群体较多的实际情况,坚持逐户走访,深入摸排,发挥“数据+铁脚板”优势,精准救助,筑牢民生底线。实践队员带着专业知识与创新思维,从数字化技术应用、服务流程优化等角度为食堂提供新思路、新方案,助力食堂提升运营效率和服务质量。




团队通过调研福州市长者食堂数字升级现状,利用所学专业知识,分析老年人就餐需求和消费习惯,为社区食堂精准定位、优化菜品和服务提供数据支撑。同时,实践队员还参与食堂的数字化营销推广,将通过社交媒体、校园宣传等渠道,扩大食堂的知名度和影响力,吸引更多老年人前来就餐,助力福州市长者食堂突破地理位置限制,提升运营效益。

此次调研实践,不仅为福州长者食堂的发展带来了新的机遇和活力,也为大学生提供了实践锻炼、成长成才的广阔舞台。通过这次活动,队员深刻体会到服务社会、关爱老人的重要意义,进一步增强了社会责任感和使命感。未来,期待更多大学生能够积极投身到类似的公益实践活动中,为推动社会进步、增进民生福祉贡献自己的青春力量。



(物电学院 通讯员 曾诚)








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